وی تصریح کرد: علائم آلرژی به مواد غذایی غالبا شبیه به هم و شامل ضایعات پوستی مانند کهیر، خارش و قرمزی و همچنین علائم تنفسی و گاهی شوک هستند.
رییس اداره بیماری های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به شناسایی پنج میلیون بیمار مبتلا به دیابت در ایران، گفت:روند ابتلا به این بیماری مانند سونامی است و پیش بینی می شود تا ۱۵سال آینده، ۶ونیم میلیون ایرانی مبتلا به دیابت باشند.