کلسترول موجود در جگر، دو برابر بیشتر از گوشت قرمز کمچربی است و ۱۲۰ گرم جگر سرخ شده، ۵۰۰ میلیگرم کلسترول دارد؛ در حالیکه بهتر است مصرف کلسترول روزانه از ۳۰۰ میلیگرم تجاوز نکند.
برچسب-جگر
1 خبر