هشدار دامپزشکی استان برای رعایت نکات بهداشتی ذبح دام

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد نسبت به توجه هیئت‌های عزاداری به نکات بهداشتی کارشناسان و بازرسان دامپزشکی هشدار داد.
به گزارش پایگاه خبری-تحلیلی سلام دنا؛ عبدالله بهمنش اظهار کرد: همشهریان و به خصوص هیئت‌های عزاداری در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی هنگام ذبح دام با کارشناسان و بازرسان بهداشتی و شرعی مشورت کنند.
مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد در خصوص رعایت مسائل بهداشتی در هنگام ذبح دام در ایام تاسوعا و عاشورا گفت: از یک هزار و ۸۰۰ نوع عامل عفونی شناسایی شده خطرناک برای انسان حدود ۵۰ درصد این بیماری‌ها، مشترک بین انسان و دام است و برای پیشگیری از این بیماری‌ها می‌بایست نکات ایمنی و بهداشتی و همچنین توصیه‌های بهداشتی دامپزشکی را جدی گرفت.
وی عنوان کرد: با توجه به سنت حسنه قربانی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی توسط شهروندان و هیئت‌های عزاداری، حتی‌الامکان ذبح در محل کشتارگاه و زیر نظر کارشناسان بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان صورت پذیرد.
بهمنش در ادامه گفت: در صورت مهیا نبودن شرایط ذبح در کشتارگاه می‌بایست دام از لحاظ ظاهری سالم بوده و علائم لنگش، سرفه، آبریزش و … در دام مشاهده نموده و محیط ذبح باید کاملاً بهداشتی و قابل شست‌وشو باشد.
وی از هیئت‌های عزاداری خواست امحاء و احشاء دام ذبح شده را در محیط رها نکنند و آنها را به صورت کاملاً بهداشتی دفن کرده و لاشه‌ها را به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال ( ۸ – ۴ درجه ) نگهداری و سپس توزیع کنند.
انتهای پیام/فارس