کودکی که اشک نماینده سازمان ملل را در منطقه زیلایی در آورد!

در نشست کمیته امنیت غذا و تغذیه در استان کهگیلویه و بویراحمد، که با حضور تعدادی از مدیران‌کل و مسئولان در استانداری این استان برگزار شد، رئیس دانشگاه علوم پزشکی به بازگویی خاطره‌ای در منطقه‌ی زیلایی بویراحمد پرداخت که سببِ به گریه‌‌افتادن مسئول صندوق کودکان سازمان ملل در ایران شد!

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی سلام دنا، دکتر رضا چمن در این نشست، با بیان اینکه بخشی از مشکلات استان ما در حوزه‌ی تغذیه، فرهنگ نادرست مصرف مواد غذایی است، به بیان خاطره‌ای پرداخت و اظهار داشت: در سال ۷۶ به اتفاق مسئول صندوق کودکان سازمان ملل در ایران به منطقه‌ی زیلایی رفتیم که دیدن یک کودک خردسال فقیر، در حالی که یک چیپس در دست داشت، برای درآمدن اشکِ این استاد مسَلّم تغذیه کافی بود!

وی افزود: نماینده سازمان ملل در توضیح علت تأثر عمیق خود گفته بود که این کودک با این وضعیت ظاهری فقیرانه‌ای که دارد برای خرید این چیپس، کشک خود را فروخته است و مصیبتی بالاتر از این نمی‌بینم!

چمن با بیان تأثیر جدی فرهنگ تغذیه در بحران‌های مربوط به آن، تأکید کرد: مسئله‌ی عادات بد غذایی به مناطق یا طبقه‌ی خاصی در استان ما محدود نمی‌شود بلکه در عادات روزانه‌ی اکثر قریب به اتفاق ما وجود دارد.

این مسئول حوزه سلامت، خاطرنشان کرد: به‌عنوان مثال ماده‌ی «آهن»ای که در خانواده‌های کم‌توان‌تر، جذب بدن افراد می‌شود، به‌دلیل عدم دسترسی آنان به غذاهای مقوی، آهنی است که چای به‌راحتی آن را هدر می‌دهد اما در همین خانواده‌ها که تعداد زیادی هم دارند، بلافاصله پس از صرف غذا چای مصرف می‌شود و این موضوع باعث می‌شود همان حداقل آهنی که از فرآورده‌های غیرگوشتی دریافت می‌شود به راحتی هدر رود!

گفتنی است این نشست چند روز پیش در استانداری برگزار شده بود که گزارش های مشروح آن در پایگاه خبری تحلیلی سلام دنا منتشر شده است؛

اعلام رتبه‌ی نگران‌کننده‌ی کهگیلویه و بویراحمد در شاخص ناامنی غذا/ چاقی نیمی از بانوان استان!
اظهارات صریح و صادقانه‌ی گوهرگانی
ما خوب حرف می‌زنیم اما خوب عمل نمی‌کنیم!
نوروزی: اعتبارات نفتی کهگیلویه و بویراحمد، از استان‌هایی که یک قطره نفت هم تولید نمی‌کنند، کمتر است!

انتهای پیام/ سجاد بنام