اعلام رتبه‌ی نگران‌کننده‌ی کهگیلویه و بویراحمد در شاخص ناامنی غذا/ چاقی نیمی از بانوان استان!

رئیس دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد در کمیته امنیت غذا و تغذیه‌ی این استان، که با حضور تعدادی از مدیران‌کل و مسئولان مرتبط در سالن استانداری برگزار شد، به ارائه‌ی آمارهای قابل تأمل در این حوزه پرداخت و از رتبه سوم کهگیلویه و بویراحمد در ناامنی غذایی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی سلام دنا، دکتر رضا چمن، با بیان اینکه فعالیت‌های خوبی در بحث سلامت و امنیت غذایی در استان صورت گرفته‌است، اظهار داشت: با این وجود متأسفانه در شرایط فعلی، بر اساس بررسی‌های انجام شده تحت عنوان سند ملی تغذیه، استان کهگیلویه و بویراحمد از نظر امنیت غذایی پس از استان های سیستان و بلوچستان و هرمزگان، سومین استان نا امن کشور محسوب می‌شود.

وی افزود: استان کهگیلویه و بویراحمد در شاخص هایی مانند کم وزنی کودکان، کوتاه قدی، لاغری و کمبود ریز‌مغذی‌ها با متوسط کشور فاصله دارد.

بیش از ۵۰درصد خانم‌های استان، اضافه‌وزن دارند

رئیس دستگاه سلامت استان، به بررسی برخی آسیب‌های دوسویه مبنی بر سوءتغذیه و بدرفتاری در تغذیه پرداخت و تصریح کرد: در حال حاضر بیش از ۵۰ درصد خانم‌ها و ۳۵ درصد آقایان در جمعیت بالای ۳۰ سال کهگیلویه و بویراحمد، درجاتی از چاقی و اضافه‌وزن دارند اما در سویی دیگر لاغری، کم‌وزنی و کوتاه‌قدی نیز فرزندان هم‌استانی‌های ما را آزار می‌دهد.

چمن، وضعیت غیراستاندارد را در برخی شاخصه‌ها، مربوط به کل کشور دانست و بیان کرد: در بحث مشکلات ریزمغذی‌ها و کمبود ید، آهن و ویتامین‌های A و D که گریبانگیر کل کشور است، استان ما از متوسط کشوری فاصله‌ی چندانی ندارد و برای حل آنها مداخله‌ی کشوری صورت خواهد گرفت.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به تلاش و حل مشکل فقدان میزان «یُد‌» کافی در نمک، گفت: با وجود حل این مشکل، اکنون با چالش دیگری در زمینه این ماده غذایی روبرو هستیم و آن، مشکل ناخالصی و تصفیه نشدن نمک است.

با «نمی‌شود»ها، یأس ایجاد نکنیم

چمن با بیان اینکه وضعیت فعلی نباید باعث دلسردی و ناامیدی شود، تأکید کرد: ما اکنون در دوره‌ی گذار هستیم و بسیاری از معضلات در این دوره، طبیعی و از مؤلفه‌های اصلی آن تلقی می‌شود.

وی تأکید کرد: استفاده‌ی نابه‌جا و مکرر از عبارات «نمی‌شود»، یأس‌آور است و رسیدن به اهداف را دشوارتر می‌کند.

بسته‌های حمایتی خوبی ارائه شده است اما باید بهتر شویم

چمن، بسته‌های حمایتی از سوی نهادهایی همچون کمیته امداد، جهاد کشاورزی و آموزش و پرورش را برای مادران و کودکان، بسیار خوب توصیف کرد و افزود: در بحث تغذیه، کسی منکر فعالیت‌های گسترده‌ی در حال انجام نیست زیرا حقیقتاً کارهای بسیار خوبی انجام می‌شود ولی در عین حال تلاش ما افزایش سرعت کارها برای بهتر شدن وضعیت فعلی است.

این مسئول با بیان اینکه امنیت تغذیه یکی از لوازم توسعه و مورد توجه جدی دولت تدبیر و امید قرار گرفته است، اذعان کرد: در این مسیر، استان کهگیلویه و بویراحمد به عنوان یکی از استان های بسیار ناامن از اهداف اصلی این برنامه‌ها محسوب می‌شود.

اهداف سند ملی تغذیه تا سال ۹۹

وی به برنامه‌ریزی در همه‌ی شاخص‌ها ازجمله کم‌وزنی، لاغری و کوتاه‌قدی اشاره و اضافه کرد: کاهش ۲۰درصدی شیوع اضافه‌وزن و چاقی به نسبت سال پایه، از دیگر اهداف برنامه‌های چند ساله‌ در این زمینه است.

چمن اضافه کرد: پیش‌بینی می‌شود با اقداماتی نظیر غنی‌سازی «روغن» تا سال ۹۹، کمبود ریزمغذی‌ها تا ۳۰ درصد جبران شود.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان، در پایان برخی از اهداف سند ملی تغذیه را تا سال ۹۹، شامل افزایش سواد تغذیه‌ای گروه‌های هدف اولویت‌دار، افزایش میانگین دریافت اقلام سبد غذایی در خانوارها، کاهش شاخص‌های کم‌وزنی، کوتاه‌قدی و لاغری در کودکان زیر ۵ سال، کاهش ۳۰ درصدی عوامل خطر‌زای شاخص‌ها در محصولات کشاورزی و غذایی، کاهش شیوع کمبود ریزمغذی شایع  از جمله روی، آهن و ویتامین‌های A و D  برشمرد.